最近、ラーメン屋さんで、多く見かける ようになったメニューがあります。 それは、「ご飯」です。 あなたは、「えっ！」って思うかもしれません。 でも、昔からある「ラーメン定食」に付いてくる 普通の白いご飯ではありません。 「ご飯」と言っても、...

あなたのお店のメニューには、 限定メニューが、ありますか？ 「季節限定」「数量限定」「曜日限定」「時間限定」など、 考えてみると、いろんな限定メニューが出てくると思います。 限定メニューを作ると、何かいいことがあるのでしょうか？ あります。...

いきなりですが、クイズです。 日本の飲食店の店舗数は、どれくらいの数があると思いますか？ Ａ）５万店 Ｂ）１０万店 Ｃ）２５万店 Ｄ）７０万店 さて、どれくらいあるでしょうか？ 正解は、 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Ｄ）７０万店です。 総務...

「これ」を知らない経営者は、成功が確実に遠ざかります。 ビジネスで重要なのは、「仕組み」です。 この「仕組み」というのは、 ①費用対効果よく「新規客を集める」 ↓ ②顧客情報を入手して「顧客リストをつくる」 ↓ ➂効率的に「リピーターに育て...

＞＞三行広告＜＜ ＵＳＰが出来たら、次は、そのＵＳＰを元に三行広告を作ります。 三行広告とは、３行～５行程度に短くまとめた広告のことです。ここでは、１０行程度の広告文と考えてください。 短い広告といっても、基本の 「キャッチコピー」 「オフ...

＞＞証拠＜＜ 前回の「マーケティング・テクニックその１」では、ＵＳＰの重要性と、作成方法についてお伝えしました。 どんなにすばらしいＵＳＰ（他社にない圧倒的な提案）をつくったとしても、お客さんがそれを信じてくれなければ何の意味もありません。...

USPという言葉を知っていますか？ ＞＞ＵＳＰ＜＜ あなたは、ＵＳＰと言う言葉を聞いたことがありますか？ ＵＳＰとは、ユニーク・セリング・プロポジションの略で、「他社のない圧倒的な提案」を意味します。 ＵＳＰが無いと・・・ このＵＳＰが無い...